Une vie dans les bijoux

De l'atelier familial à Hatton Garden à Londres, Jonathan Sholem a passé sa vie dans l'art, l'artisanat et les traditions de la haute joaillerie.

Un héritage d'expertise. Un engagement envers l'excellence.

Ayant grandi au sein d'une famille de joailliers réputés, Jonathan a été plongé très jeune dans l'art et les subtilités du métier.

Trois générations. Une famille. Une philosophie.

01

Âge 8

A commencé à aider dans l'entreprise familiale

02

Hatton Garden

A appris tous les aspects du métier sur le tas.

03

A&S Bijoutiers

Plus de trente ans au service de nos clients à Hatton Garden

04

2022

Un nouveau chapitre commence avec Emily Burlington

Apprendre le métier

Des ateliers de Hatton Garden.

Jonathan a fait ses débuts dans la joaillerie à l'établi, puis est passé par le polissage, le commerce de gros et le commerce de détail avant de diriger pendant plus de trois décennies l'entreprise familiale à Hatton Garden.

Une expérience acquise sur le terrain, en partant de zéro.

Un nouveau chapitre

Perpétuer un héritage. Créer un avenir.

En 2022, aux côtés de sa fille, Jonathan a fondé Emily Burlington, alliant des décennies d'expérience à une vision de bijoux intemporels et un service véritablement personnalisé.

« Les bijoux doivent être intimes, durables et indubitablement vôtres. C’est le critère que j’applique à chaque pièce que nous créons. »

JONATHAN SHOLEM
Fondateur et Directeur

Là où l'art rencontre l'ingénierie

Vision créative. Précision technique.

Grâce à son expérience en art, en conception de produits et en fabrication, ainsi qu'à son diplôme en génie mécanique, Jonathan apporte à chaque commande une vision créative et une compréhension technique.

Du concept initial à la pièce finie, chaque détail est pris en compte pour la beauté, les proportions et la longévité.

Notre philosophie

Personnel, jamais sous pression.

La confiance et l'intégrité ont guidé Jonathan tout au long de sa carrière. Chez Emily Burlington, les clients bénéficient du temps, de l'expertise et des conseils honnêtes nécessaires pour prendre des décisions en toute confiance.

CETTE BAGUE EST SUBLIME ! JE SUIS SI HEUREUSE. FRANCHEMENT, TU ES UN GÉNIE DANS TON TRAVAIL.
R.W. 2026

Mon approche a toujours été simple.

Écouter attentivement, conseiller honnêtement et créer des bijoux dignes des moments qu'ils représentent.


Jonathan Sholem

Fondateur & Directeur

Jamais sous pression

Des conseils réfléchis, toujours.

Conseils honnêtes

De la clarté à chaque étape.

Service personnalisé

Un bijoutier passionné avant tout.

Relations durables

Un suivi au-delà de l'achat.

Commencez votre histoire

Toute commande sur mesure commence de la même façon — par une conversation.

Londres · Sur rendez-vous · Sans engagement

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